Profiteroles rellenos de crema y chocolate.
Masa: 3huevos,200-125ml. agua-leche,125g mantequilla,150g harina,cuchara azúcar,pizca sal.
Crema: 3 huevos,1sobre potax,600ml leche,4 cucharadas azúcar.
Horno a 200º durante 20´.
Profiteroles rellenos de crema y chocolate.
Masa: 3huevos,200-125ml. agua-leche,125g mantequilla,150g harina,cuchara azúcar,pizca sal.
Crema: 3 huevos,1sobre potax,600ml leche,4 cucharadas azúcar.
Horno a 200º durante 20´.
Para el 11 cumpleaños de Aritz se me ocurrió hacer este tren con vagones.Tiene gominolas de animales,chupachus,regaliz,huesitos,barquillos,nubes,conguitos,frutas y botellitas.Como Aritz es del Barsa le puse con el escudo en una foto.