Profiteroles

Profiteroles rellenos de crema y chocolate.

Masa: 3huevos,200-125ml. agua-leche,125g mantequilla,150g harina,cuchara azúcar,pizca sal.

Crema: 3 huevos,1sobre potax,600ml leche,4 cucharadas azúcar.

Horno a 200º durante 20´.